belajar membuat bolu kukus yang mekar dan lezat

  1.  

    Tips agar bolu kukus mekar maksimal

    Bolu kukus mekar - pembaca disini mungkin pernam juga membuat bolu kukus sendiri dirumah untuk dihidangkan kepada keluarga. mungkin diantaranya ada yang mengalami atau merasa kesulitan untuk membuat bolu kukus yang memiliki tekstur sempurna yaitu mekar juga lembut.

    Misalkan bunda sering bikin bolu kukus yang kurang mekar maksimal, sedangkan sewaktu bolu kukus itu di nikmati, pastinya rasa kurang memanjakan lidah penikmatnya. nah resep dan tips rahasia dibawah ini, semoga dapat membantu dan memberi solusi bagi bunda

    Tips agar bolu kukus mekar maksimal
    Hasil murang maksimal apabila air soda untuk adonan bolu, sudah pernah dipake atau sudah pernah di buka. hal tersebut membuat soda menguap. jika demikian, maka bolu tidak akan mengembang dengan baik

    Gunakan mixer yang memiliki kecepatan tinggi saat mengocok adonan, hal ini adalah tips agar bolu kukus bisa mengembang dengan baik. sedangkan waktu pengocokan adonan, kira-kira 15 menit

    Selain tidak mekar, sesuatu hal yang dikatakan gagal ketika membuat bolu kukus, yaitu bolu tidak matang dengan menyeluruh. makanya gunakan cetakan yang berbahan alumunium.  karna cetakan tersebut mampu memberikan panas menyeluruh kesetiap adonan hingga bisa matang dengan baik dan sempurna.

    Ketika sedang mengukus, kemungkinan besar pengukus menimbulkan uap yang menetes dipermukaan bolu. yang demikian ini menjadi penyebab bolu kukus tidak bisa mekar alias mengembang. untuk mengatasi permasalahan ini, cukup mudah. caranya yaitu, lapisi pengukus menggunakan kain bersih agar menyerap uap.

    Waktu yang dibutuhkan saat pengukusan agar bolu bisa benar benar matang, yakni 10 menit tidak kurang dari itu. pada saat proses pengukusan, diharapkan jangan pernah sekalipun membuka penutup panci jika kue belum, hal ini menyebabkan suhu dalam kukusan menurun.

    Sebelum kue diangkat, baiknya tusuk menggunakan lidi. tujuan untuk memastikan sudah matang atau belum. saat lidi di cabut, jika tidak ada adonan yang masih menempel pada lidi, tandanya bolu sudah matang.

    Resep raha sia agar bolu kukus mekar dengan baik diatas, semoga bisa membantu pembaca sekalian. adapun bagi yang belum tau dan ingin tau cara membuat dolu kukus, silahkan ikuti resep dan panduannya disini : http://nyahosiah.blogspot.com/2013/12/resep-dan-cara-membuat-bolu-kukus-empuk.html